核桃的栽培技术要点

　　核桃是一种重要的油料果树。核桃的油脂含量高达60%～75%，既是营养丰富的食品，又有很大的医药效用，是中国林业生产的重要经济树种。现介绍下核桃的丰产栽培技术要点。

一、核桃的嫁接

　　核桃嫁接方法主要有双舌接法和方块芽接法两种，双舌接法用于春季嫁接，方块芽接法用于夏季嫁接。核桃嫁接经常采用夏季方块芽接法，此法成活率高，大田嫁接成活率可达到90%以上，是目前良种繁殖和技术推广的主要方法。

　　1、嫁接时期

　　北方一般在5月下旬至6月底。此期砧木生长旺盛，接芽大多数也已经成熟。

　　2、嫁接方法

　　（1）第一次剪砧木：在嫁接部位以上留2～3片复叶剪砧木；

　　（2）取芽片：用芽接刀先在距芽0.5厘米的上下方各横割一刀，深达木质部，再在芽两侧距芽0.3厘米处各纵割一刀，也深达木质部，取下芽片；

　　（3）割砧木：选择与接穗等粗的砧木，砧木稍粗点也没关系，在砧木距地面5厘米左右处选一光滑面，依嫁接芽片的大小，先在砧木上下方各横割一刀，两刀的距离与接芽片的上下距离等长，再在一侧割一刀，然后撕开砧木片，撕到与嫁接芽片等宽时撕下；

　　（4）贴接芽片并绑缚：把从接穗上取下的接芽迅速贴在砧木割口上，应至少保证芽片三个边与砧木割口三个边贴紧，之后用薄膜绑缚；一般先绑缚接芽片的中部，以利其固定在砧木上，再在其上下各绑多圈打结即成。

二、整形修剪

　　核桃整形主要有自然圆头形、疏散分层形、自然开心形三种，我们目前主要提倡采用疏散分层形。

　　疏散分层形：幼树定干，干高1～1.5ｍ。主枝5～7个，共分三层，第一层选留三个，第二层选留2个主枝，第三层1～2个主枝。第一层距第二层1～1.5ｍ，第二、三层距离1.0ｍ左右，并使各主枝的方向不重迭。这种树形的主要优点是：树体高大强健，枝多而不乱，内膛光照好，寿命长、产量高。

三、肥水管理

　　1、土壤管理

　　土壤翻耕采用土壤深翻熟化和挖树盘2种。深翻深度以20～30 cm为好，结合深翻施入秸秆、杂草等。不易深翻的树种采用挖树盘的方法。核桃不怕深埋，但怕外面露根。为保证植株健壮生长，必须修建水土保持工程，防止雨水冲刷。

　　2、施肥管理

　　为了提早结果,提高产量和品质,必须合理施肥。核桃在幼龄期和结果初期时，营养生长占据主导地位，此期应大量满足树体对氮肥的需求，但要适当增加磷、钾肥的施用。土壤施肥可分为基肥和追肥2种，基肥以早为宜。幼树每株施肥不少于25～50 kg,初结果期树50～100 kg，盛果期树100～200 kg。

　　3、叶面喷肥。

　　喷肥时期可在开花期、新梢速长期、花芽分化期及采收后进行。生产上常用的喷肥为0.3%～0.5%尿素、过磷酸钙、硫酸铜溶液、硼砂等肥料，以补充氮、磷、钾等大量元素和其他微量元素。

　　4、浇水管理

　　每次施肥都要结合浇水，还要浇上冻水、芽前水，另外气候干旱时，要视旱情而定。

四、病虫害防治

　　1、虫害防治

　　核桃害虫的种类很多，主要有核桃举肢蛾、核桃横沟象等，对核桃的危害相当大，其防治方法：

　　①秋末或早春深翻树盘，可消灭部分越冬幼虫。

　　②及时摘除虫果和捡拾落果，集中处理。

　　③成虫羽化出土前，树冠下、根颈部地面喷洒药剂，毒杀幼虫和蛹。

　　2、病害防治

　　核桃的主要病害有：核桃腐烂病、核桃黑斑病、核桃炭疽病等，其防治方法：

　　①加强栽培管理，尽量减少病菌，保持树体健壮生长，提高抗病能力。

　　②注意清除病枝病果，集中烧毁或深埋，以减少病源。

　　③在5~7月期间发现病害及时喷洒药物（波尔多液），发病重的可以多次喷洒防治。