肖贵山委员:
您提出的《关于发展商河县社区助餐服务经验做法、短板及相关建议》(第143号)收悉。衷心感谢您长期关注我县养老服务工作,聚焦老年助餐实事精准梳理现存问题、提出务实优化举措。收到提案后,局领导专题研究部署,结合全县城乡助餐服务发展现状逐项落实,现就有关情况答复如下:
一、统筹城乡一体布局,织密全覆盖老年助餐服务网络
老年助餐是支撑居家社区养老、积极应对人口老龄化的核心民生工程。我县持续优化助餐网点布局,采取集中堂食、统一配送相结合模式,扩大老年就餐服务供给,现有城区社区长者食堂2处、社区助餐服务站8处。
一是标准化规范站点运营管理。统一完成各助餐站点编号挂牌,规范使用市级统一养老服务标识;严格落实场地建设、设施配置、人员管理、配餐送餐全流程标准,全面执行食品安全“六公示”制度。引导站点科学搭配适老膳食、丰富菜品品类,推出平价惠民套餐,保障助餐服务普惠便民。
二是数字化升级智慧助餐体系。对接上海天与智慧养老平台,为2处长者食堂配齐智能识别面板机,完成8处助餐站点刷脸设备升级改造,简化老年人就餐登记、结算流程。
三是常态化压实食品安全监管。不定期开展实地督导检查,督促运营主体严格落实老年餐饮操作规范,依托透明隔断、实时监控等方式主动接受群众监督。
农村区域依托全县419处农村幸福院拓展助餐服务,各站点配套厨房餐厅、休息室、图书室、健身活动区,同步满足老年人就餐、休闲、文娱综合需求。在贾庄镇试点探索“敬老院+村级幸福院”集中配餐模式,由乡镇敬老院统一烹制餐食、配送到各村幸福院,有效打通农村老年人“一餐热饭”保障通道,切实提升农村老年群体幸福感。
二、创新多元运营路径,增强助餐服务可持续发展动能
以全县22处社区日间照料中心为载体,积极引入优质专业养老服务商,构建“政府引导、市场运营、社会参与”长效运营体系。通过政府购买服务、无偿提供运营场地、发放运营补助等扶持政策,吸引专业机构承接助餐业务。常态化开展老年人就餐需求摸排调研,精准掌握群众用餐偏好与消费能力,探索适配我县实际的社区养老设施市场化运营模式,有效缓解单纯依靠财政投入、志愿服务的运营压力。
三、完善政策保障机制,构建全链条长效监管体系
拓宽多渠道资金筹措路径,建立财政投入为主体、村集体补贴、爱心企业慈善捐赠、公益基金补充的多元资金保障机制,稳定助餐站点日常运营经费,缓解资金周转压力。
实行跨部门联合监管机制,联合市场监管局围绕食材采购、加工制作、留样存储等关键环节开展食品安全检查;同步强化助餐专项补助全流程闭环监管,规范资金拨付、使用台账管理,确保财政资金全部用于老年助餐服务,牢牢守住老年群众就餐民生底线。
下一步,我局将充分吸纳您提出的意见建议,持续优化城乡助餐网点布局,深化市场化运营改革,完善差异化就餐补贴、常态化动态监管配套制度,逐项补齐老年助餐服务短板,持续提升助餐服务质量与覆盖面。
此复函已经单荣光局长审签。对以上答复您有什么意见,请填写在回执上寄给我们,以便进一步改进工作。
商河县民政局
2026年6月30日
联系人:柳成龙,联系电话:0531-84870002
抄送:县政协提案委员会、县政府办公室。