据工业生产者出厂价格调查监测,本月5日鲜、冷藏猪肉出厂价格为17.2元/千克,20日鲜、冷藏猪肉出厂价格为17.76元/千克,本月平均价格为17.48元/千克,与上月相比平均价格上涨9.32%。
商河县鲜、冷藏猪肉价格上涨的主要原因有:一是毛猪购进价格上涨。本月毛猪的平均购进价格为14.8元/千克,环比上涨2.27%;二是市场需求旺盛,供应趋紧,导致价格上涨。