该项目主要从事大蒜脱水加工、大蒜素、大蒜多糖提取，产品销往日本、韩国等地区。该项目计划投资2000万元，厂房建筑面积1500平方米。预计项目投产后可提取大蒜素20吨/年，加工鲜蒜10000吨/年，大蒜素、大蒜多糖提取回收率95%以上。可实现年产值8100万元，年利润3200万元，同时增加就业岗位200个。目前已完成厂房改造、设备安装。(信息来源：白桥乡人民政府)